„Când am preluat conducerea acestui business, la sfârșitul anului 2009, am aflat de la predecesorul meu că, în anul 2001, fabrica noastră a primit o scrisoare de la un descendent al scriitorului Barbu Ştefănescu Delavrancea, care reproşa managementului că nu se găseşte oriunde în România Salam de Sibiu AGRICOLA – singurul la care domnia sa regăseşte gustul din copilărie al acestui produs” – mărturisește Angelica Șmil, Directorul General al Companiei SALBAC S.A. Bacău.
„Acel moment, marcat de un amplu proces de reorganizare și modernizare a Grupului AGRICOLA, a reprezentat un nou început și pentru compania SALBAC, potențat de entuziasmul unei echipei tinere și dinamice care își crește performanțele de la un an la altul. Cred cu tărie că reușita noastră se datorează în primul rând calității și constanței calității produselor AGRICOLA, iar un rol foarte important îl au acțiunile inspirate de marketing și trade-marketing, implementate la raft cu ajutorul partenerilor noștri din canalul de retail modern, acțiunile de PR și, bineînțeles, se datorează consumatorului, în fața căruia ne înclinăm cu respect”, a mai declarat Angelica Șmil, Directorul General al Companiei SALBAC S.A. Bacău.
Business-ul SALBAC, în ansamblu, este o reușită, consolidată chiar de evoluția principalilor indicatori. Dacă în anul 2010 compania înregistra o cifră de afaceri de 62,946 mil. lei, pentru anul 2015 cifra de afaceri realizată este de 114,104 mil. lei, iar previziunile pentru 2016 conduc la o dublare a valorii obținute în 2010, conform unui comunicat de presă.
Repere ale autenticității
Meleagurile băcăuane au adăpostit peste veac vestiți măcelari și mezelari, astfel încât s-a înființat aici, în 1976, o nouă fabrică, astăzi numită SALBAC – prima din această regiune a României care a pus pe picioare cea mai modernă tehnologie a vremii pentru fabricarea mezelurilor și specialităților din carne și, în special, a salamurilor cu mucegai nobil şi timp de maturare îndelungat. S-a pus astfel în valoare talentul fiecărui meșter harnic și inspirat, odată cu rețetele transmise din neam în neam. Practic, personalitatea fiecărui om talentat și a fiecărei generații de gospodari se regăsesc în prezent în Agricola. Fabrica de salamuri crud-uscate – modernă astăzi, adaptată până la virgulă timpurilor pe care le trăim – este puternic înrădăcinată în tradiții autentice și în respectul față de oameni. De-a lungul anilor s-au schimbat lemnul de stejar cu inoxul, însă rețeta, meșteșugul și gustul Salamului de Sibiu AGRICOLA autentic sunt neatinse – parte a tezaurului producătorului băcăuan.
În anul 2014 a fost înființată Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu din România, iar AGRICOLA deține președenția acesteia. Documentația pentru obținerea la nivel comunitar a indicației geografice protejate a fost aprobată de Comisia Europeană, la Bruxelles, în data de 6 octombrie 2015 și publicată în Jurnalul Oficial al acesteia. Practic, obținerea indicației geografice protejate pentru Salamul de Sibiu înseamnă o ranforsare a acestui brand românesc prin recunoașterea comunitară, garantarea unui standard de calitate înalt al produsului și totodată o confirmare pentru toți consumatorii că au ales un brand valoros.
Este sitio Web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación, realizar tareas de análisis y ofrecer un mejor servicio. Al pulsar el botón: Acepto las cookies nos da su consentimiento a nuestra política de cookies. Lee nuestra Política de Cookies.
Funcional
Mereu activ
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario con el fin legítimo de posibilitar la utilización de un determinado servicio expresamente solicitado por el abonado o usuario, o con la única finalidad de efectuar la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesară în scop legitim pentru stocarea preferințelor care nu sunt cerute de abonat sau utilizator.
Estadísticas
El almacenamiento, la organización y el acceso que se utilizan sirven a fines exclusivamente estadísticos.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
El almacenamiento técnico o el acceso son necesarios para crear perfiles de usuario para enviar publicidad o rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
„Când am preluat conducerea acestui business, la sfârșitul anului 2009, am aflat de la predecesorul meu că, în anul 2001, fabrica noastră a primit o scrisoare de la un descendent al scriitorului Barbu Ştefănescu Delavrancea, care reproşa managementului că nu se găseşte oriunde în România Salam de Sibiu AGRICOLA – singurul la care domnia sa regăseşte gustul din copilărie al acestui produs” – mărturisește Angelica Șmil, Directorul General al Companiei SALBAC S.A. Bacău.
Meleagurile băcăuane au adăpostit peste veac vestiți măcelari și mezelari, astfel încât s-a înființat aici, în 1976, o nouă fabrică, astăzi numită SALBAC – prima din această regiune a României care a pus pe picioare cea mai modernă tehnologie a vremii pentru fabricarea mezelurilor și specialităților din carne și, în special, a salamurilor cu mucegai nobil şi timp de maturare îndelungat. S-a pus astfel în valoare talentul fiecărui meșter harnic și inspirat, odată cu rețetele transmise din neam în neam. Practic, personalitatea fiecărui om talentat și a fiecărei generații de gospodari se regăsesc în prezent în Agricola. Fabrica de salamuri crud-uscate – modernă astăzi, adaptată până la virgulă timpurilor pe care le trăim – este puternic înrădăcinată în tradiții autentice și în respectul față de oameni. De-a lungul anilor s-au schimbat lemnul de stejar cu inoxul, însă rețeta, meșteșugul și gustul Salamului de Sibiu AGRICOLA autentic sunt neatinse – parte a tezaurului producătorului băcăuan.
În anul 2014 a fost înființată Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu din România, iar AGRICOLA deține președenția acesteia. Documentația pentru obținerea la nivel comunitar a indicației geografice protejate a fost aprobată de Comisia Europeană, la Bruxelles, în data de 6 octombrie 2015 și publicată în Jurnalul Oficial al acesteia. Practic, obținerea indicației geografice protejate pentru Salamul de Sibiu înseamnă o ranforsare a acestui brand românesc prin recunoașterea comunitară, garantarea unui standard de calitate înalt al produsului și totodată o confirmare pentru toți consumatorii că au ales un brand valoros.
