Apa nu poate preveni deshidratarea! Desfiinţarea unui mit: 2 litri de apă pe zi

Ne-am obişnuit să tot auzim că apa este vitală organismului, că nu putem trăi fără ea şi că trebuie să consumăm cel puţin 2 litri pe zi. Este adevărat că apa este necesară, dar excesul nu previne deshidratarea, ci poate duce chiar la diverse probleme. După cercetări făcute ani de-a rândul, specialiştii au ajuns la concluzia că trebuie să bem apă doar când ne este sete. Iată care sunt argumentele lor, conform Libertatea.

O directivă europeană din 2011 spune că „apa nu poate preveni deshidratarea”. Afirmaţia are la bază un studiu care a durat trei ani şi care a concluzionat că apa nu este responsabilă de hidratarea organismului.

Deci, oricâtă apă am bea, acest fapt nu poate controla deshidratarea, care are alte cauze, fiind o afecţiune provocată de un dezechilibru ce nu poate fi rezolvat doar prin consumul de apă.

O cercetătoare din Scoţia afirmă că excesul de apă poate duce la scăderea puterii de concentrare sau la hiponatremie, adică la scăderea cantităţii de sodiu din organism sau chiar la umflarea creierului. Ca să nu mai vorbim de tulburările somnului, prin folosirea frecventă a toaletei pe timpul nopţii.

Cantitatea de apă recomandată ar fi în jur de 30 ml de apă pentru fiecare kg. Aşadar, un adult de 60 kg ar trebui să bea 1,8 l pe zi.

Nici teoria potrivit căreia consumul mare de apă ajută la slăbit sau în lupta cu bolile renale nu e justificată. „Nu au fost realizate studii clinice care să studieze cu atenție efectul apei asupra păstrării greutății”, a declarat un profesor de la Universitatea Pennsylvania.

Cercetătorii au menționat că este foarte important să consumăm apa necesară organismului, dar au precizat că nu există studii care să demonstreze beneficii majore pentru consumul peste valorile recomandate. Evident, depinde şi de activitatea fizică depusă, de nivelul de transpiraţie, de anotimp.

Intoxicaţia cu apă 

Se pare că toate exagerările legate de un consum mare de apă aveau la bază interesele producătorilor de ape îmbuteliate. În final, specialiştii au ajuns la concluzia că trebuie să bei apă doar când îţi este cu adevărat sete.
Chiar dacă sună ciudat, intoxicaţia cu apă declanşează un fenomen asemănător înecului. De ce? Pentru că se produce un dezechilibru electrolitic (scade nivelul de sodiu din organism), care poate provoca puls neregulat, probleme pulmonare, sufocări.
Pe de altă parte, umflarea creierului poate duce la convulsii sau la stări de comă. În aceste situaţii se recomandă limitarea consumului de apă şi administrarea de soluţii saline, mai spune sursa citată.

Directiva Uniunii Europene 

Regulamentul UE nr. 1170/2011, publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 299/1, SE, statutează că „apa nu poate preveni deshidratarea”.
Această decizie, bazată pe un studiu făcut în Italia, a primit avizul preşedintelui UE. Ca urmare, UE a interzis firmelor care îmbuteliază apă să folosească mesajul publicitar conform căruia apa asigură o hidratare corespunzătoare.